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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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平凡最難演　　　　在我年少時。和幾位成年演員在一起，談到演戲的心得。　　　　有一位說：我喜歡演沖突性強的人物，生命有高低潮的那種。　　　　另一位說：怪不得你演流氓演得好，演教師就不像樣了。　　　　還有一位說：每次演悲劇就感覺自己能完全投入，演得真是悲慘，可是一演喜劇就覺得進不去，喜劇的表演真是比悲劇還難呀！　　　　另外一位缺這樣答腔：那是由于在本質上，人生就是一場悲劇，真實的痛苦很多，而真實的快樂卻很少。　　　　大家七嘴八舌的講自己對演出和人生的看法，卻得到了兩個根本的結論，一是不管電影、或舞臺，演流氓、妓女、失敗者、邪惡者、落拓者總是容易一些，也可以演得很傳神，那是因為大家對壞的形象有一種共同的認知；（名人名言  www.lz13.cn可是對善良的、樂觀的人生卻沒有共同的標準。二是全世界最難演出的人，就是那些平順著過日子，沒有什么沖突的人，像什么教師啊、小職員啊、家庭主婦啊，因為他們的一生仿佛一開始就是那個樣子，結束也就是那個樣子了。　　　　一個演員感慨地說：其實平凡是最難演的呀！　　　　我們如果把這句話稍做轉換，可以變成是：平凡是最難的呀！　　　　或者說：安于平凡是最難的呀！　　　　尤其是當一個人可以選擇轟轟烈烈的過日子時，他卻選擇了平凡；當一個人只要動念就可能獲名求利、滿足欲望時，他卻選擇了平凡；當一個人位高權尊、力能扛鼎時，他居然會毅然選擇了平凡。　　　　最難得的是，一個人在無論多么不平凡的情況下，還有一顆平凡之心，知道如何走進平凡人的世界，知道這世界原是平凡者所構成，自己的不平凡，是多數人安于平凡所造成的結果。　　　　所謂平凡者，就是平順、安常、知足，平凡人的一生就是平安知足的一生。一個社會格局的開創固然需要很多不凡人物的創造，但一個社會能否持久安定、維持文化的尊嚴與品格，則需要許多平凡人的默默奉獻和犧牲。　　　　每個人青少年時代的立志，多是要做頂天立地的大丈夫，要做叱咤風云的大人物，可是到了后來才發現，其實自己也不過是社會里平凡的一分子，沒有個個能成為真正的大英雄大豪杰。但我們從更大的角度看，那些自命為大人物者，何嘗不也是宇宙的一粒沙塵呢？　　　　這并不是說我們不要立大志，而是當我們往大的志向走去時，不管成功或者失敗，都要知道“平凡最難”！　　　　平凡不只是演員在戲臺上最難扮演，在實際人生里也是最難的一種演出。在人生的舞臺上，也是一樣的，唯有平凡最難演。分頁：123

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